in

Eplekompottkake med rømme

5 fra 3 stemmer
Total tid 35 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 12 porsjoner
Kalorier 351 kcal

Ingredienser
 

  • Deigen
  • 100 g Kaldt smør
  • 100 g hvitt sukker
  • 1 Egg
  • 250 g Mel
  • 0,5 pakke Bakepulver
  • 1 en liten klype Salt
  • 1 en liten klype Gresskarfyll
  • 1 Glass Apple-kompott
  • 1 spiseskje hvitt sukker
  • 1 pakke Vaniljepudding
  • Melk
  • støping
  • 750 Milliliter Rømme
  • 4 spiseskje hvitt sukker
  • 4 Egg

Instruksjoner
 

  • Til deigen blander du melet med bakepulveret og elter med smør, sukker, egg og en klype salt for å danne en deig. Hell deigen i den tilberedte springformen og trekk opp den ene kanten. Sett formen i ovnen forvarmet til 200 grader (over- og undervarme) og stek i ca 15 minutter.
  • Bland vaniljepuddingen etter instruksjonene. Ha eplekompotten i en kjele og varm opp. Tilsett den blandede vaniljesausen i eplekompotten, kok opp mens du rører kort og sett til side.
  • Bland rømme, sukker og egg godt i en miksebolle. Hell eplekompott-kremblandingen på den ferdigstekte bunnen og fordel den. Fordel rømmeblandingen på toppen.
  • Sett nå kaken tilbake i ovnen og stek igjen på 200 grader over - undervarme i ca. 50 minutter. Etter steketiden tar du den ut av ovnen, lar den avkjøles i 20 minutter, fjern springformen forsiktig og la den avkjøles.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 351kcalkarbohydrater: 32.3gProtein: 3.3gFett: 23.1g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Gresskarpanne

Lippy Apple Ricotta Dessert