Eple – Gitterkake

Elt ingrediensene til mørdeigen til en jevn deig og pakk inn i folie. La hvile i kjøleskapet i 30 minutter. I mellomtiden, smør og smuldre en 26 springform.

Epler kokt ned til tørrhet ---- Åpne 1 glass epler og hvis det har trukket for mye saft, renn av litt i en sil.

Ta mørdeigen ut av kjøleskapet og kjevle ut to tredjedeler av den på litt mel, legg i springformen, trekk opp en liten kant. Fordel epleblandingen på deigen. Kjevle ut resten av deigen og skjær strimler med et konditorhjul og legg dem på eplene som rist.

Stekes i ovnen ved 175 ° C - varmluftsstøtte - ca. 50 minutter.

Etter avkjøling pensle kaken med melis. For å gjøre dette rører du melis med sitronsaften til den er jevn, pass på at glasuren ikke er for tynn.