John Myers
Artisjokk er en eldgammel medisinsk plante. I form av artisjokkekstrakt kan det brukes til å behandle symptomene på en nervøs mage, fremme gallestrøm og hjelpe til med fordøyelsen. Ekstraktet er også veldig nyttig for flatulens eller for avgiftning. Her kan du finne ut hvilke andre effekter artisjokkekstraktet har og hvordan du tar det.
Artisjokkekstrakt: effekter av blader og blomster
Artisjokker er ikke grønnsaker, de har et hjerte – sier Amélie i den franske filmen «The Fabulous World of Amélie». Tilsynelatende et hjerte for mennesker, fordi et enormt helbredende potensial ligger i dvale i artisjokken (Cynara scolymus).
Amélie mente selvfølgelig blomsterknoppene til artisjokken, hvis innside ("hjertet") spises som en grønnsak. Blomsterknoppene inneholder for eksempel inulin, som mater de gunstige bakteriene i tarmen og kan dermed sikre en sunn tarmflora.
Artisjokkekstrakt er laget av både blomsterknopper og blader av artisjokken og har blitt brukt som tradisjonell medisin i hundrevis av år. Fordi artisjokken allerede ble brukt av de gamle egypterne, grekerne og romerne som mat og medisin. Sist, men ikke minst, antyder omfattende illustrasjoner på veggene i faraos gravkamre dette.
Artisjokkekstrakt er et velprøvd middel
I gamle tider ble bladene og blomstene til artisjokker brukt til å stimulere fordøyelsen ved fordøyelsesproblemer. Som så ofte er tilfellet, oppdaget moderne vitenskap først århundrer senere i sine studier at artisjokken faktisk er et koleretisk middel, altså et stoff som forbedrer gallestrømmen og dermed også fremmer fordøyelsen.
Ansvarlig for de ulike helbredende effektene til artisjokken er dens høye andel av flavonoider og bitterstoffer som cynarin. Innholdet av cynarin og flavonoider er ofte høyere i artisjokkbladene enn i blomstene, og derfor ble bladene foretrukket til produksjon av ekstrakter. For medisinsk bruk høstes bladene før blomstene spirer, da det er da de har høyest konsentrasjon av disse medisinske stoffene.
I dag er imidlertid artisjokker spesielt avlet for medisinsk bruk for å oppnå høyest mulig innhold av aktive ingredienser. Av denne grunn er ekstrakter fra blomstene ikke lenger uvanlige: Blomstene til enkelte artisjokksorter kan nå også ha et høyt innhold av sekundære plantestoffer, og derfor egner de seg også til produksjon av ekstrakter.
Effektene av artisjokkekstrakt
Følgende medisinske egenskaper og effekter av artisjokkekstrakt er nå kjent (2). Vi må selvfølgelig påpeke at hvis du vil prøve ekstraktet, bør du alltid diskutere intensjonene dine med legen din!
Artisjokkekstrakt for nervøs mage
Artisjokkekstrakt kan brukes ved fordøyelsessykdommer i øvre del av magen (funksjonell dyspepsi) som f.eks. B. kvalme, oppblåsthet, raping, halsbrann, oppblåsthet og for tidlig metthet. Ekstraktet har også god effekt på brekninger på grunn av dets antiemetiske (reduserende kvalme) og krampestillende egenskaper. Mulige alvorlige årsaker til disse symptomene bør selvfølgelig utelukkes på forhånd.
I en dobbeltblind og placebokontrollert klinisk studie fra 2015 (University of Pavia/Italia) ble artisjokkekstrakt administrert sammen med ingefær i 4 uker til personer som led av funksjonell dyspepsi: metthetsfølelse etter å ha spist, flatulens, kvalme og andre symptomer typiske for magen de hadde også plaget henne i over 3 måneder.
65 deltakere tok en kapsel med 100 mg artisjokkekstrakt og 20 mg ingefærekstrakt to ganger daglig – en rett før lunsj og en rett før middag. De resterende 61 deltakerne fikk et placebo-preparat.
Etter bare 2 uker hadde alle symptomer i artisjokkgruppen forbedret seg betydelig, mens placebogruppen nå hadde det dårligere enn ved begynnelsen av studien.
Artisjokkekstrakt for optimal fordøyelse
Fordi artisjokkekstrakt forbedrer gallestrømmen og fremmer bukspyttkjertelfunksjonen, kan det også optimalisere næringsutnyttelsen på denne måten. Tross alt kan du bare ta opp alle næringsstoffer og livsviktige stoffer fra maten på best mulig måte dersom tilstrekkelig med fordøyelsessaft (galle, bukspyttkjertel) er tilgjengelig og fordøyelsen dermed kan gå bra og uten symptomer.
Hos rotter økte artisjokkekstrakt gallestrømmen betydelig etter en enkelt dose. Konsentrasjonen av galle økte også. Dette forbedrer igjen fettfordøyelsen, så artisjokkekstrakt bidrar til å forhindre metthetsfølelse og ubehag etter fete måltider.
Artisjokkekstrakt i stedet for kolesterolsenkende
I noen tilfeller kan artisjokkekstrakt også være et alternativ til statiner (kolesterolsenkende medikamenter), som kan ha en rekke ugunstige bivirkninger, som B. muskelproblemer og diabetes.
Forskning har vist at artisjokkekstrakt kan senke kolesterolnivået uten bivirkninger. For eksempel viste en italiensk studie en reduksjon i LDL-kolesterol på rundt 18 prosent etter å ha tatt 1280 mg artisjokkekstrakt daglig i 6 uker, mens HDL («godt kolesterol»)-nivåer økte litt.
En gjennomgang fra 2018 kom til samme konklusjon: Artisjokkekstrakt senker LDL-kolesterolet betydelig, mens det har liten effekt på HDL-kolesterol. Ni studier ble undersøkt, med totalt 702 personer som tok mellom 500 og 2700 mg artisjokkekstrakt per dag.
Artisjokkekstrakt virker på to måter her: For det første stimulerer artisjokkekstraktet økt kolesterolutskillelse. For det andre hemmer det dannelsen av nytt kolesterol i levercellene. På denne måten kan risikoen for avleiringer i blodårene reduseres, så artisjokkekstraktet har også en forebyggende effekt på åreforkalkning og relaterte hjerte- og karsykdommer.
Artisjokkekstrakt for blodsukkernivået
Artisjokkekstrakt kan også forhindre blodsukkertopper etter måltider og dermed forhindre matsug, ifølge funn fra dyrestudier. Dette er et veldig godt krav for folk som ønsker å gå ned i vekt.
Inntak av 600 mg artisjokkekstrakt daglig i 8 uker førte også til bedring hos personer med allerede forhøyede blodsukkernivåer: Testpersonenes fastende blodsukker falt betydelig med rundt 10 prosent, mens det ikke ble funnet noen signifikant forskjell i kontrollgruppen.
Artisjokkekstrakt beskytter leveren
Artisjokkekstrakt har hepatobeskyttende effekter, noe som betyr at det beskytter leverceller og oppmuntrer dem til å regenerere. Som et resultat kan leveren også avgifte bedre. Artisjokkekstrakt har en indirekte avgiftende effekt og anbefales også ved leversykdommer.
For eksempel konsumerte personer med alkoholfri fettlever 600 mg artisjokkekstrakt per dag i 2 måneder. Sammenlignet med kontrollgruppen, som ikke tok noe, hadde artisjokkgruppen bedre blodtilførsel og mindre lever, noe som indikerer mindre fettlagring.
I tillegg kan artisjokkekstrakt beskytte leveren mot skader forårsaket av paracetamol. Paracetamol er et febernedsettende og smertestillende medikament som vanligvis brukes i medisiner. Langvarig bruk eller overdose av paracetamol kan føre til det som kalles leverforgiftning.
I en dyrestudie fra 2018 var det å ta artisjokkekstrakt i stand til å beskytte rotter mot de skadelige bivirkningene av acetaminophen på leveren: Mens leververdiene til rottene som hadde tatt acetaminophen daglig i 28 dager økte, tok artisjokkekstrakt og acetaminophen kl. samtidig forårsaket en økning i leververdier i en annen gruppe.
I tillegg, i tilfelle av leversykdommer, kan te tilberedes fra typiske levermedisinplanter, hvorav 2 til 3 kopper drikkes daglig:
- artisjokkblader
- Melketistelfrø
- ryllik urt
- fennikelfrø
- lakrisrot
- peppermynteblader
Alle ingrediensene blandes i like deler, males i en morter og helles over en kopp (150 til 200 ml) varmt vann per teskje. Etter 7 minutters trekketid er teen klar.
Artisjokkekstrakt avgifter
Imidlertid ser det ut til at artisjokkekstrakt også direkte avgifter. Dyrestudier har vist at ekstraktet fører til økt toksinutskillelse eller redusert toksineksponering:
En studie fra 2022 på rotter viste at artisjokkekstrakt kan beskytte mot nerveskader som kan utvikles som et resultat av eksponering for mugggiftstoffer. En studie fra 2017 kom til lignende konklusjoner, nemlig at artisjokkekstrakt kan forhindre kadmiumskader hos rotter.
En iransk studie har også vist at artisjokkekstrakt kan gi en viss beskyttelse mot lumsk blyforgiftning hos rotter. Bly eller andre leverskadelige giftstoffer øker leververdiene (f.eks. ALT, AST) og ALP (alkalisk fosfatase). Men hvis rottene tok artisjokkekstrakt som et forebyggende tiltak, falt disse leververdiene. De involverte forskerne skrev i sin konklusjon:
"Disse resultatene viser tydelig at artisjokkekstrakt har chelaterende egenskaper ved blyforgiftning, noe som fører til en reduksjon i blodets blynivå."
Chelaterende egenskaper finnes i stoffer som kalles chelateringsmidler, som forskningen fant at artisjokkekstrakt var en del av. Chelaterende midler danner dårlig løselige komplekser med giftstoffer i kroppen, som deretter kan skilles ut i urinen eller avføringen.
Artisjokkekstrakt er en antioksidant
På grunn av det høye flavonoidinnholdet har artisjokkekstrakt en antioksidanteffekt, det vil si at det beskytter kroppscellene mot frie radikaler, reduserer oksidativt stress, og kan dermed redusere risikoen for kreft og kroniske sykdommer av alle slag. Dens antioksidanteffekter er tydelig fra celle- og dyrestudier.
Artisjokkekstrakt for kreft
Flavonoidene i artisjokkekstrakt inkluderer B. apigenin, et sekundært plantestoff som allerede har gjort seg bemerket i studier.
Gå ned i vekt med artisjokkekstrakt
Så hva betyr det når artisjokken stimulerer strømmen av galle når den oppmuntrer til regenerering av levercellene når den hjelper til med å eliminere giftstoffer og kolesterol, og når kan moderere blodsukkernivået og forhindre cravings? Alt dette peker på en kraftig forbrenningsboost, og det er derfor artisjokkekstrakt anbefales som et vekttapstilskudd.
Så hvis du ønsker å endre kostholdet ditt, detox, renser tykktarmen eller gjøre en annen avgiftning og/eller gå ned de ekstra kiloene, kan du inkludere artisjokkekstrakt i programmet ditt.
Artisjokkekstrakt: påføring og dosering
For best mulig effekt bør artisjokkekstrakt tas i minst 6 uker, men kan også brukes permanent – spesielt når det gjelder å senke kolesterolnivået eller regenerere en syk lever. Ved leverproblemer anbefales det fra et naturopatisk synspunkt ikke bare å ta artisjokkekstrakt.
Ved akutte fordøyelsesproblemer (f.eks. metthetsfølelse etter å ha spist) kan ekstraktet føre til forbedringer selv ved et enkelt eller kortvarig inntak. Det ideelle ville selvfølgelig være å ikke spise noe i det hele tatt, noe som fører til metthetsfølelse eller å spise sakte og tygge grundig, noe som også ofte forhindrer metthetsfølelse.
Den daglige dosen er vanligvis 300 til 2,400 mg artisjokkekstrakt, med doser mellom 300 og 600 mg som anbefales for fordøyelsessykdommer og doser opptil 2,400 mg for leversykdommer.
Den daglige dosen skal ikke tas på en gang, men deles i minst 2 porsjoner. Det er best å ta artisjokkekstraktet 15 til 30 minutter før måltider, f.eks. B. før frokost og før middag med et glass vann.
Hvordan gjenkjenne kvalitet artisjokkekstraktkapsler
Velger du kapsler med 400 mg ekstrakt hver, kan artisjokkekstraktet enkelt og individuelt doseres (1 til 3 kapsler to ganger daglig). Vær oppmerksom på en standardisert z. B. 2.5 prosent cynarininnhold, på veganske kapsler, og på at den også inneholder kolin – et næringsstoff som også bidrar til leverregenerering.
Noen artisjokkpreparater inneholder enda høyere nivåer av cynarin. Tidligere ble cynarin ansett som hovedingrediensen i artisjokker, men i dag vet vi at effektene også skyldes mange andre flavonoider og polyfenoler. Så cynarin er en viktig ingrediens i artisjokktilskudd, men det er ikke den eneste. Artisjokktilskudd med høyere cynarininnhold er derfor ikke nødvendigvis bedre enn de med 2.5 prosent cynarininnhold.
Artisjokkdråper og artisjokkjuice
Artisjokkekstrakt er sjelden tilgjengelig i flytende form, men artisjokkblader er en vanlig ingrediens i bitre dråper.
Artisjokkjuice kan også presses fra knoppene til artisjokkblomstene, som kan kjøpes i helsekostbutikker, på apotek og på Internett. Dette kan tas for milde fordøyelsesproblemer. Saften er imidlertid mindre konsentrert enn ekstraktet. Omtrent 10 ml av juicen tas 3 ganger om dagen før måltider. Du kan drikke juicen ren eller fortynne den med vann.
Tykktarmsrens med artisjokkekstrakt
Hvis du ønsker å integrere artisjokkekstrakt i kolonrensen din, kan du gjøre noe slikt:
Eksempel på kolonrens med 2 shakes:
- 7.00: 1. shake laget av psylliumskallpulver og zeolitt eller bentonitt (rør/bland ½ teskje hver med 200 ml vann og drikk umiddelbart, og drikk deretter 400 ml vann etterpå)
- 7:45: Artisjokkekstrakt
- 8: Frokost med probiotika
- 1:00: Lunsj
- 5:45: Artisjokkekstrakt
- 6: Lett middag med probiotika
- 9: 2. shake (som ovenfor)
Har artisjokkekstrakt bivirkninger?
Bivirkninger er ikke kjent når du tar artisjokkekstrakt. Men som en forholdsregel bør ekstraktet ikke tas hvis du er allergisk mot artisjokker eller andre planter fra tusenfrydfamilien eller hvis du har gallestein:
Artisjokkekstrakt ble tradisjonelt tatt for alle plager forbundet med forstyrret gallestrøm (inkludert biliær kolikk). I dag anbefales det imidlertid ikke å bruke det hvis du har (større) gallestein – nettopp fordi det er frykt for at steinene løsner, noe som kan føre til smertefull kolikk. Ved små steiner kan ekstraktet tas i samråd med legen for å drenere steinene.
