John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 2 Rull fra dagen før
- 1 glass Tomat paprika
- 1 kan Finhakket ananas
- 100 g Ristede og saltede peanøtter
- 2 Løk
- 4 Hvitløksfedd
- 3 Vårløk
- 1 kg Hacket
- 2 Egg
- 3 Vårløk
- 2 Hvitløksfedd
- 3 ss Olje
- 500 g Sikte tomater
- 3 ss Soyasaus
- 3 ts Honning
Instruksjoner
- Bløtlegg rundstykkene i kaldt vann. Plasser tomatpepper og ananas hver for seg i sikter og renn av, samle opp ananasjuicen. Skjær tomatpepper i strimler, skjær ananasbitene enda mindre. Hakk peanøttene.
- Finhakk løk og hvitløk. Skjær vårløken i fine ringer. Forvarm ovnen til 180 grader celsius.
- Klem ut rundstykkene og elt sammen med kjøttdeig, egg, løk og hvitløksterninger.
- Elt inn purreringene, tomatpepper, peanøtter og halvparten av ananasen. Krydre blandingen godt med salt, pepper, paprika og karri. Legg på en bakeplate og jevn ut. I ovnen i ca 60 minutter. gjære.
- I mellomtiden skjærer du vårløken i fine ringer til sausen. Del hvitløken i terninger. Varm olje i en kjele. Surr vårløk og hvitløk i den. Tilsett tomatene og litt av ananasjuicen, kok opp og reduser under omrøring.
- Smak til sausen med chili, pepper, soyasaus og honning. Brett inn de resterende ananasbitene og varm opp.
- Skjær kjøttdeigpizzaen i biter og server med sausen.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 207kcalkarbohydrater: 6.6gProtein: 4.7gFett: 18.2g
