Innhold
show
Ingredienser
Litt salat
- 3 Håndfull Blandet salat
- 1 Apple Braeburn
- 2 Mini paprika
- 1 spiseskje Valnøttkjerner
- Løkringer
- 1 Gulrot
ost
- 70 g Gouda i ett stykke
- 1 Egg
- 1 teskje Tørkede roseblader
- 1 teskje Tørkede kornblomstblader
- 15 Rosmarinnåler kuttet
- 3 Salvieblader hakket
- 0,5 teskje Varmt paprikapulver
- Salt
- Brødsmuler
dressing
- 1 Saft av en appelsin
- 2 spiseskje Timian kjære
- 1 teskje Tørkede roseblader
- 2 teskje Tørkede kornblomstblomster
- 20 Rosmarinnåler
- 5 salvie blader
- 1 Fedd hvitløk
- 0,5 Paprika
- 1 teskje Grønne pepperkorn
- 2 spiseskje Malte mandler
- 2 spiseskje Ekstra jomfruolje
- Salt
Instruksjoner
Litt salat
- Legg salaten på en tallerken. Skjær eplet og gulroten i skiver. Skjær paprikaen i ringer. Tilsett salatblandingen med løkringer og valnøtter.
dressing
- Rist mandlene med salvie i en panne uten fett. Ha de resterende ingrediensene i en høy beholder og puré.
ost
- Skjær osten i fingertykke skiver. Pisk egget. Tilsett blomstene, urter, paprikapulver og salt. Bland alt godt.
- Rull osten i eggeblandingen og rull deretter inn brødsmulene. Gjenta prosessen én gang. Stek i en panne med klaret smør på begge sider i ca 3 minutter.
.
- Tilsett osten og dressingen i salaten. Smak til med salt og pepper.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 535kcalkarbohydrater: 17.7gProtein: 12gFett: 46.8g