John Myers
Innhold
show
Ingredienser
Marinade (en stige)
- 0,5 l Soyasaus
- 3 ss Brunt sukker
- 1 stk Chilipepper og hvitløk
- 1 ts Nykvernet svart pepper
Gni
- 2 ss Middels varm sennep
- Bland av krydder etter smak
Moppesaus
- 125 ml Eplejuice
- 125 ml Apple Cider eddik
Iskremsaus
- 0,5 flaske Ketchup f.eks Aldi
- 1 Splash Worcestersaus
- 50 ml Eplejuice
- 2 ss Apple Cider eddik
- Hvitløkspulver etter ønske eller presset
- 1 kopp Brunt sukker ikke for mye
- 2 ss Honning
- Nykvernet svart pepper
- Salt
Instruksjoner
- Bløtlegg ribba i marinaden over natten. Eller gni først med sennep og deretter med rub og la den stå over natten.
- Altså 3 timer indirekte på ribbeholderen, deretter pakket inn i aluminiumsfolie i 2 timer og deretter belagt igjen i en time uten aluminiumsfolie men med en iskremsaus. Smaker veldig godt. Grilltemperaturen, som ikke bør overstige 110 °C, er viktig.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 125kcalkarbohydrater: 28.8gProtein: 0.3g
