John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 1 kg Biff sløyfe ark
- 800 g Friske løk
- 2 ss Klargjort smør
- 3 ss Tomatpuré
- 3 Hvitløksfedd
- 1 ts Bakket karve
- 2 ss Paprikapulver
- 1 ts Krydret salt
- 2 laurbærblad
- 400 ml buljong
- Telly kirsebær pepper
- 1 ss rødvinseddik
- Salt og pepper
Instruksjoner
- Del biff-bowling-platen i terninger etter ønsket størrelse. Skrell løk og hvitløk. Skjær løken i skiver og finhakk hvitløken.
- Varm opp smulten og stek kjøttet i 2 porsjoner varmt, kort og ta ut av pannen. Stek så løkene til de er brune. Tilsett tomatpuré og surr kort. Tilsett så kjøttet og bland godt. Deglaser deretter med buljongen du ønsker. Tilsett laurbærblad, karvefrø, paprika og krydret salt.
- Sett lokket på trykkokeren og sett på nivå 2. Kok i 20 minutter! Eller i henhold til kokeanvisningen for den respektive gryten! Tilbered sideretter i mellomtiden. Hos oss Spirelli og Salat!
- Smak så til med pepper, salt og eddik! Server så med f.eks Spirelli og salat!
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 77kcalkarbohydrater: 4.8gProtein: 3.1gFett: 5g
