in ,

biff og hvite bønner

5 fra 5 stemmer
Total tid 20 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 1 porsjoner
Kalorier 20 kcal

Ingredienser
 

  • 200 g Biff biff-jeg tok hip biff
  • Salt
  • Pepper
  • Rosmarin hakket etter ønske

grønnsaker

  • 200 g Hermetiske hvite bønner
  • En halv løk
  • Salt
  • Pepper
  • 1 ts Slitasje av appelsinskall
  • Litt persille hakket
  • 1 en liten klype Sukker

legge til

  • En halv løk
  • Pepper salt

Instruksjoner
 

  • biffen-ja, jeg gjør ikke så mye teater....... jeg bare elsker den rett og slett krydret..biffen ble stekt og pepret i olje i 2 minutter på hver side..etter hver side steker jeg først saltet og drysset med en klype rosmarin ... pannen inkludert biffen ble deretter satt inn i forvarmet ovn-ved 80 (-100) grader, i ca 8- (10) minutter .... det kommer selvfølgelig an på hvordan hver av biffene liker --- medium eller gjennom..eller ... eller ...
  • I løpet av denne tiden varmet jeg litt smør i en liten kjele ... så la jeg løken kuttet i små terninger ... jeg krydret løken med salt og sukker ... når løken fikk fin farge ga jeg den hvite en bønner -uten bryggevann-til den og rørte raskt .. krydret med pepper og til slutt tilsatt litt slitasje av appelsinen til bønnene .. drysset med persille og det var klart ..
  • min tilsetning besto bare av løkringer stekt i litt olje og krydret ... som alle liker igjen ...

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 20kcalkarbohydrater: 5g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Zucchini banankake

Charlottentopf søtt og surt