John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 300 g Fullkornsspeltmel
- 60 g Kokt rødbeter
- 60 ml Havremelk
- 0,5 pakke Tørrgjær
- 1 Pc. Egg
- 2 ts Olivenolje
- Salt pepper
Instruksjoner
- Puré egg, melk, olje, 1/2 ts salt, en klype pepper og rødbeten. Bland med mel og tørrgjær. Elt alt til en jevn deig og dekk til og la heve på et lunt sted i ca 30 - 45 minutter. Deigen skal da ha blitt synlig forstørret.
- Elt så deigen igjen på melet underlag og kjevle den deretter ut til en rund pizza. Dekk til etter ønske, f.eks. med vanlig pizza: tomatsaus, sopp etc. og ost på toppen. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 15-20 minutter.
Tips:
- Mengden rødbete til røren kan økes til 80 g.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 191kcalkarbohydrater: 1.6gProtein: 1.8gFett: 20.1g
