Bjørkesaft: Drikken er så sunn

Bjørka er et meget karakteristisk tre med sin hvite stamme, som er utbredt i Tyskland. Få vet at bjørkesaft kan fås fra stammen. Vi skal vise deg hvor sunt det egentlig er.

Sunne ingredienser av bjørkesaft

Bjørkesaft er hentet fra stammen og tykke grener av bjørken og inneholder verdifulle ingredienser for menneskekroppen.

• Bjørkesaft inneholder aminosyrer. Disse er byggesteiner av proteiner og brukes til å bygge kroppsvev. De er essensielle, altså essensielle for å overleve, for organismen vår, men kan ikke produseres av oss selv og må derfor inntas gjennom mat.
• Andre stoffer som er essensielle for mennesker og som finnes i bjørkesaft er mineralene kalium, natrium, fosfor, kalsium, magnesium og sporstoffet jern. De produseres heller ikke av menneskekroppen og må inntas gjennom mat.
• Bjørkesaft inneholder også proteiner, som fungerer som byggesteiner for for eksempel muskler og enzymer. De er også involvert i alle organfunksjoner. Proteiner er svært viktige for organismen og må inntas i tilstrekkelige mengder for å unngå mangelsymptomer.
• Saften inneholder også vitamin C. Dette stoffet er også ansvarlig for immunforsvaret, og derfor fører en mangel ofte til sekundære sykdommer siden virusene lettere kommer inn i kroppen.

De sunne effektene av bjørkesaft

På grunn av ingrediensene i bjørkesaft som allerede er nevnt, har den en helbredende effekt på visse sykdommer og andre plager.

• Bjørkesaft har betennelsesdempende og avgiftende effekter. Det hjelper mot cellulitter og stimulerer kroppens hormoner. Juicen skal også kunne bekjempe urenheter i huden.
• Bjørkesaft hjelper også mot eksem, hodepine, hårtap og flass. På grunn av kun 5 kilokalorier per 100 milliliter er den også perfekt for å gå ned i vekt.
• En bjørkesaftkur anbefales slik at bjørkesaften kan ha en varig effekt. Dette varer i 3 til 6 uker. Du drikker bare juice og te hver dag. Dette kan være både urtete og bjørkebladste.