in

Oppblåsthet: Hvordan unngå og behandle flatulens

Alle kjenner dem, ingen liker dem: flatulens. Imidlertid kan de ubehagelige og noen ganger pinlige bivirkningene av fordøyelsen vår reduseres med noen få kostholdsregler og matlagingstriks.

Flatulens: årsaker og mottiltak

En overdådig lapskaus med bønner, en stor porsjon hvitkål: etter slike måltider sveller manges mage og det er en følelse av metthet og luft i magen (medisinsk: luft i magen). Utgangen av morgenfruen er vanligvis et ufarlig fenomen: oppblåsthet oppstår når gasser bygger seg opp i tarmene under fordøyelsen, som deretter finner veien ut. Noen matvarer er mer fordøyelige enn andre og matvaner spiller også en rolle. For eksempel kan ferskt brød gi magesmerter hvis vi ulver det ned i all hast. Å tygge mat sakte og grundig vil bidra til å forhindre oppblåsthet. Noen mennesker er mer følsomme for typisk flatulent mat enn andre. Hvis du er en av dem som ofte er rammet av luft i magen, bør du u. Vær forsiktig med følgende matvarer:

  • Belgfrukter
  • Melk og melkeprodukter
  • Hodekål
  • Løk
  • Hvitløk
  • Purre
  • Fullkornprodukter
  • varme krydder
  • Fett kjøtt
  • Bær og moreller
  • høyt sukkerinnhold
  • Tørket frukt
  • Sukker erstatninger
  • Artisjokk i Jerusalem

Mat og hjemmemedisiner for flatulens

Motsatt er noen matvarer vanligvis godt tolerert og motvirker til og med luft i magen. Vår ernæringsekspert vil introdusere deg for noen matvarer som er lette for magen og lett å fordøye. Aktivt kull bidrar til å binde skadelige stoffer fra mage-tarmkanalen. Du kan dra nytte av den oppblåste effekten av krydder når du lager mat. Krydre belgfrukter og krage med spisskummen, ingefær og fennikel. Å bløtlegge linser og bønner på forhånd gjør dem også ofte mer fordøyelige. Hvis en oppblåst mage har innhentet deg, kan te med krydder ha en beroligende effekt som hjemmemedisin. En varmeflaske på magen og trening er andre anbefalte tiltak.

Flatulens med patologisk verdi

Hvis flatulens oppstår svært ofte og vedvarende, kan sykdommer som irritabel tarm, tarmbetennelse og pankreatitt også ligge bak. I dette tilfellet bør du konsultere en lege. Han kan også finne ut om du har matintoleranse og anbefale en diettplan for deg.

Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Flanksteak: Den perfekte kjernetemperaturen

De viktigste forskjellene mellom rømme og creme fraiche