Emma Miller
Noen ganger er det å tilberede pasta som et lotteri – det vil feste seg, koke eller være perfekt. Det er alltid greit å ha noen tips om hvordan du ikke ødelegger produktet og får en smakfull rett til slutt.
Slik koker du pasta slik at den ikke setter seg fast – enkle tips
Pasta koker i gjennomsnitt i opptil ti minutter. Vanligvis er koketiden angitt på pakken, samt proporsjonene, som er svært viktig å følge.
Hvis du koker pasta på komfyren, må du beregne at for 100 gram produkt trenger du 1 liter vann. Først må du sette vann på bålet, tilsett salt og vent til det koker. Først da legger du pastaen i vannet, skru ned varmen til moderat, og rør med jevne mellomrom, slik at de ikke klistrer seg sammen.
Lifehack fra husmødre: Hell litt vegetabilsk olje i kjelen med kokende vann, slik at pastaen ikke fester seg til hverandre.
Hvordan lage pasta i multikokeren – anbefalinger
Hvis du bruker en multikoker til å koke pastaen, må du ta 100 milliliter vann for 500 gram pasta. Først må du helle vann i en bolle, salte det, sette modusen "Pasta" og vente til vannet koker. Du kan også bruke modusen "Suppe", "Grøt" eller "Multi-koker".
Når vannet koker, hell pastaen, tilsett litt olje og kok i ca 10 minutter, rør av og til.
Hvis du vil vite hvordan du lager makaroniruller, er prosessen med å tilberede dem i hovedsak ikke annerledes. Og spesiell kunnskap om hvordan du koker spaghettipasta er heller ikke nødvendig. Det viktigste er å ta riktig mengde vann og røre mens det koker.
