Emma Miller
Noen ganger står dacha-eiere og gartnere overfor et problem - en imponerende del av tomatavlingen forblir grønn. Hvis været begynner å endre seg i august-september og kaldt vær kommer, kan ikke grønne tomater etterlates på buskene – de kan drepes av Phytophthora.
Plukking og modning av tomater – nyanser av hagearbeid
Eventuelle varianter av tomater er delt inn i tre typer i henhold til modenhetsstadiet:
- grønn;
- blanchert;
- Rosa eller rød.
Noen mener at grønne tomater ikke skal plukkes, men det er de ikke. Hvis du ser at de har nådd riktig størrelse, men fargen ikke har endret seg – ta dem gjerne fra sengen og send dem til modning. Dessuten er det bedre å legge igjen små prøver på busker - de vil ikke utvikle seg under andre forhold.
VIKTIG: infiserte og skadede tomater bør avlives umiddelbart; de må ikke gis en ny sjanse.
Husk også at hele innhøstingen av tomater må høstes før lufttemperaturen synker under 5°C om natten. Hvis tomatene fryser, vil de ikke lagre godt og vil sannsynligvis få en slags infeksjon.
Hvor du skal sette grønne tomater for modning
Erfarne gartnere sier at det bare er tre effektive metoder for å fremskynde modningsprosessen til grønne tomater.
Tradisjonell
Du må finne et rom som er godt ventilert, og temperaturen holdes i området 20-25 ° C. Plasser tomater i flere lag der (på hyller, i kurver eller kasser) og la stå i noen dager. En gang i uken bør tomater sjekkes - fjern de modne og kast de bortskjemte.
Nyttig tips: Hvis du trenger tomater for å modnes raskt, så øk temperaturen til 28 ° C, sett et sterkt lys i rommet og legg noen røde tomater eller modne epler mellom de grønne tomatene.
lagdeling
Ved å bruke denne metoden tar gartnere en dyp kurv eller boks og legger grønne tomater på bunnen og fôrer dem med tørt papir. Deretter løst dekket med et lokk og lagret ved 12-15 ° C og 80-85% luftfuktighet i en måned.
Busk
Det tredje, like pålitelig som de to første, er å grave opp buskene med tomater sammen med roten, riste av jorden fra dem og henge dem i et tørt rom. Rommet, i dette tilfellet, bør være godt ventilert. Det er viktig å henge buskene med røttene opp slik at de ikke berører hverandre, ellers blir det ikke god ventilasjon mellom dem. Som regel, med denne metoden, blir fruktene ikke bare røde raskt, men blir også merkbart større.
