Emma Miller
Bruk isobutangassflasker
Gassbrennerflasker kan inneholde en rekke gasser. Propan, butan og isobutan er de mest brukte. Isobutangass brenner godt ved lave temperaturer og er ideell for vinteren. Det er også mindre eksplosivt.
Varm opp sylinderen før du bruker den
Før du kobler ovnen til sylinderen og slår den på, må du varme sylinderen. Legg den for eksempel under et teppe. Da vil ikke ovnen forbruke gass for å varme den opp til optimal temperatur.
Ventiler rommet
Når campingovnen er i gang, frigjøres farlig karbonmonoksid, så åpne vinduene for å lufte mens du bruker den. Ikke plasser ovnen i trekk, da dette vil redusere effektiviteten.
Ikke kok opp vann
Ikke kok vann på komfyren. Det tar mye gass fra gassflasken for å varme opp vann til 100° og du trenger ikke koke vann for å koke det. Grøt og ferdigmat kan kokes ved 80°, og te kan brygges med varmt vann i stedet for kokende vann.
Men hvis du ikke er sikker på vannkvaliteten og ønsker å rense det, er det bedre å koke vannet.
La maten stå
Du trenger ikke å ha ovnen på hele tiden du lager mat – i stedet kan du tilberede maten på ca. 80 %. Slå deretter av komfyren og la maten trekke under lokk for å fullføre tilberedningen. Dette vil redusere drivstofforbruket betraktelig.
For eksempel, hvis du trenger å koke frokostblanding i 20 minutter, kok deretter grøten i 15 minutter, pakk deretter gryten med et håndkle og la den stå i ytterligere 30 minutter. Og legger du grynene i bløt over natten før koking, reduseres koketiden enda mer.
Merk at kjøtt ikke bør tilberedes på denne måten, da det kan etterlate patogene bakterier i det.
Reduser flammen
Ikke tilbered mat utelukkende med maksimal flammestyrke. Kontroller brennerflammen slik at ilden ikke går over kantene på kokekaret, men varmer opp bunnen av kokekaret. På denne måten varmes kokekaret mest jevnt og gassen går ikke til spille.
Se på gassen i gassflasken
Når gassen i gassflasken er lav, varmer den kokekaret veldig lite eller flammen tenner ikke i det hele tatt. Ikke gå glipp av dette punktet og bytt gassflasken til en ny i tide for å unngå farlige situasjoner.
