Når du skal fjerne gresskaret fra tomten: Tegn på modenhet og høstingsdatoer

Det er veldig viktig å fjerne gresskaret fra tomten i tide. Hvis du skynder deg med høstingen, får du frukt med hardt og smakløst kjøtt. Vel, hvis du skynder deg, vil grønnsakene begynne å råtne raskt. Vi nevner hovedtegnene på avlingens modenhet og forteller deg hvordan du kunstig kan fremskynde modningen av gresskaret.

Når og hvordan fjerne gresskaret fra hagen

Hver variant av gresskar har sin egen modningsperiode. Disse grønnsakene er delt inn i tidlig modning (modning rundt midten av august), middels modning (modning i midten av september), og sen modning (klar for høsting i oktober). Sene varianter tar lengre tid å lagre og kan høstes umodne. Muskatgresskar kuttes senere enn andre, ved begynnelsen av den første frosten.

Å plukke gresskar fra busken bør være forsiktig så du ikke river stilken. Uten halen vil grønnsaken raskt råtne. Erfarne gartnere anbefaler å kutte gresskarene med hagesaks og la ha en halelengde på 3-4 cm. Etter høsting oppbevares frukten i en papp eller treboks vekk fra andre grønnsaker og frukter.

Tegn på modenhet av gresskar

• Stilken til et modent gresskar er lett og tørt, og ligner tre å ta på.
• Huden er ganske tykk og kan ikke stikkes hull på neglen.
• Det er godt synlige striper og linjer på gresskaret.
• Lyden ved banking skal dempes.
• Bladene på et modent gresskar begynner å visne og tørke ut - dette er et tydelig tegn på at grønnsaken er klar til høsting.

Hvordan få fart på modningen av gresskaret

Erfarne gartnere har funnet opp mange måter å kunstig fremskynde modningen av gresskaret for å få høstingen tidligere.

1. Hvis det er mange små gresskar på busken, kutt av de minste og la bare 3-4 av de største være igjen. På denne måten vil ikke anlegget kaste bort energi på å mate de mindre fruktene.
2. Planten vil modnes raskere og gi større frukt dersom du gjødsler den i fruktperioden. Vi har allerede skrevet for å mate gresskaret i august.
3. Omtrent 2-3 uker før den første forventede frosten, gjør en beskjæring av de øvre skuddene på gresskaret. For å gjøre dette, la ett eller to hovedskudd stå på planten, og kutt de resterende stilkene etter det fjerde bladet. Stilkene som klippes bør nå minst 1.5 m i lengde.
4. Hvis det alltid tar lang tid å modne gresskar i din region, kan du prøve å plante dem i grønnsakshagen fra frøplanter i potte. Dette vil i stor grad fremskynde modningen av frukten.