in

Brødchips med fin hvitløksnote

5 fra 6 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner

Ingredienser
 

  • Ikke alt for ferskt brød lenger
  • 1 glass Olje
  • 4 Hvitløksfedd
  • Salt
  • Rosmarin fersk

Instruksjoner
 

  • Først legger du oljen i en beholder. Skjær hvitløken i fine skiver, tilsett litt salt og rosmarin og la trekke i noen timer
  • Skjær ut brødrestene med et glass. Jeg bruker ikke brødskorpen. Forvarm ovnen til 120 grader.
  • Pensle nå brødsirklene med hvitløksoljen. Ikke kast resten av oljen sammen med hvitløksbitene! Du kan fortsatt bruke den til å steke grønnsaker, fisk eller kjøtt.
  • Skru ned ovnen til 100 grader og stek i ovnen i ca 30 minutter til den er sprø. De deilige brødchipsene er klare!
  • I en annen oppskrift skal jeg vise deg senere hvilken god fingermat du kan lage ut av den! Deilige biter til festen din! :))
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Brødchips og Zucchini-kanapeer

Crunchy Coleslaw Klar på 24 timer