in oppskrifter

Bresola med geiter og fåreost i trøffelolje med rakett

5 fra 8 stemmer
Tilberedning 10 minutter
Steking 10 minutter
Total tid 20 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 5 porsjoner
Kalorier 183 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 150 g Sauemelk ost
  • 150 g Geitost
  • 150 g Bresola
  • Trøffelolje
  • 200 g Ruccola
  • Olje
  • 1 Pc. Aubergine fersk
  • 1 Pc. Tomat
  • 1 Pc. Løk
  • Salt
  • Pepper

Instruksjoner
 

  • Bland først de to typene kremost.
  • Tilsett noen dråper trøffelolje.
  • Fyll bresolaen med kremost og litt ruccola og rull sammen.
  • Stek auberginene i olje.
  • Hakk både tomat og løk og fres i olivenolje.
  • Til slutt sylter du auberginene.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 183kcalkarbohydrater: 1.6gProtein: 9.9gFett: 15g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Kalvefilet i tomatsaus med fersk tagliatelle

Frokost: Valmuefrøvafler