Rosenkålsuppe med biff

by John Myers August 20, 2021, 5: 57 pmoppdatert Januar 11, 2022, 10: 18 am

5 fra 2 stemmer

Total tid 2

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 48 kcal

Innhold show

Ingredienser

750 g Oksesuppe
750 g Poteter
750 g Rosenkål
2 L buljong
2 L Pepper
1 en liten klype Muskat
1 bunt Suppe greener friske

Instruksjoner

Kok biffen med suppegrønnsakene i buljongen. Skrell potetene, kutt i terninger, tilsett, kok opp. Rens rosenkålen, tilsett den i suppen og kok videre i 10 minutter. Smak til suppen med salt, pepper, muskat og krydder.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 48kcalkarbohydrater: 1gProtein: 6gFett: 2.2g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.