in

Kan et glutenfritt kosthold kurere epilepsi?

Hva har cøliaki med epilepsi å gjøre? Epileptiske anfall kan være et symptom på glutenintoleranse, noen studier støtter dette. I hvilke tilfeller er et selveksperiment verdt?

Personer med cøliaki tåler ikke glutenprotein, som finnes i de fleste frokostblandinger. De berørte lider vanligvis av magesmerter, diaré eller luft i magen, føler seg slitne og svake og går ned i vekt. Symptomene blir vanligvis bedre når du går over til et glutenfritt kosthold.

Cøliaki kan også ligge bak nevrologiske symptomer

Men cøliaki kan ikke bare merkes gjennom fordøyelsesproblemer. Leddsmerter eller depresjon kan også være forårsaket av glutenintoleranse. Igjen og igjen rapporterer leger tilfeller der cøliaki ligger bak de nevrologiske symptomene – for eksempel ved epileptiske anfall eller hodepine. I noen tilfeller har ikke pasientene noen av de typiske symptomene på cøliaki, som magesmerter.

På årets kongress for barne- og ungdomsmedisin i Köln rapporterte professor Klaus-Peter Zimmer fra Gießen universitetssykehus om saken om en syv år gammel jente som hadde lidd av epileptiske anfall i to år. Etter to års glutenfri diett var jenta anfallsfri. Professoren viste også til en studie publisert i 2012 som viste at cøliakipasienter har 42 prosent økt risiko for å utvikle epilepsi.

Kostholdsendring i stedet for epilepsimedisin?

Så kan et glutenfritt kosthold erstatte epilepsimedisin? Muligens ja – hvis pasientene også lider av cøliaki. Dette ble vist av en studie publisert i 2016 av forskere ved Irans Kermanshah University of Medical Sciences.

Studien involverte 113 epilepsipasienter i alderen 16-42 år. Ved hjelp av en blodprøve og ytterligere vevsprøver fra tynntarmen, diagnostiserte forskerne cøliaki hos syv forsøkspersoner (seks prosent). Tre av dem hadde ukentlige epileptiske anfall og fire hadde omtrent ett anfall i måneden.

De syv forsøkspersonene ble nå instruert om å spise glutenfritt i fem måneder. På slutten av de fem månedene var seks av dem anfallsfrie og kunne slutte å ta epilepsimedisinen. Den syvende kunne i det minste halvere medisindosen.

Glutenfri diett – disse matvarene er tabu

Det kan derfor lønne seg for barn eller voksne med epilepsi å prøve et glutenfritt kosthold selv – selv om de ikke lider av magesmerter eller andre fordøyelsesproblemer. For selveksperimentet bør du unngå all mat som inneholder hvete, rug, spelt, havre, bygg, umoden spelt eller Kalmut – som pasta, brød og andre bakevarer. Men gluten kan også finnes i andre matvarer fordi det brukes som binde- og geleringsmiddel i mange ferdigprodukter: Til sauser, supper, puddinger, sennep, sjokolade, krydderblandinger, iskrem, pølseprodukter, pommes frites og kroketter bør derfor sjekke ingredienslisten. Gluten har måttet noteres på dette i flere år. Ris, mais, hirse, poteter, bokhvete og soyabønner er egnede alternativer til frokostblandinger som inneholder gluten.

Avatar bilde

Written by Crystal Nelson

Jeg er en profesjonell kokk av fag og forfatter om natten! Jeg har en bachelorgrad i bake- og konditorkunst og har også fullført mange frilansskrivekurs. Jeg spesialiserte meg på oppskriftsskriving og utvikling samt oppskrifts- og restaurantblogging.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Laktosefri melk: Er det faktisk sunnere?

Hvordan ingefær avgifter leveren