John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 400 g Røde poteter
- 1 Gul pepper
- 4 Fersk sjalottløk
- 1 Egg
- 100 ml Fløte
- 75 g Revet ost
- Salt
- Espelette pepper
- Rosmarin chili olje
Instruksjoner
- Kok potetene og la dem avkjøles. Skrell deretter og skjær i skiver eller terninger.
- Skrell paprikaen, fjern frøene og hinnene og skjær dem i passe biter.
- Skrell sjalottløk og hakk eller hakk.
- Varm oljen i en panne. Surr paprika og sjalottløk i den.
- Legg potetene i en liten ildfast form. Topp med paprika og sjalottløk.
- Pisk fløte og egg, krydre og hell deretter i bakebollen.
- Strø ost på toppen.
- Stek i ovnen ved 120 °C i ca 30 minutter til osten har smeltet.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 151kcalkarbohydrater: 11.4gProtein: 4.6gFett: 9.5g
