John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 1 rulle Pasta deig
- 500 g Laks fersk
- 500 g Frisk spinat
- 1 Løk
- 2 nellik Hvitløk
- 0,5 L Melk
- 2 ss Mel
- Salt og pepper
- Muskat
- 100 g Revet ost
- 50 g Smør
- For å smøre smør
Instruksjoner
- Skjær løk og hvitløk i små biter i smør, surr kort og tilsett spinaten, smak til med salt, pepper og muskatnøtt.
- Ha smøret i en kjele, la det smelte, tilsett melet og svett, ikke la det bli brunt. Tilsett melken, kok opp og smak til. Ikke tilsett melken på en gang, akkurat nok til å lage en kremet saus. Smak til med muskatnøtt.
- Smør en bakebolle, kjevle pastadeigen litt tynnere og skjær til. Legg så et lag med spinat i bakebollen, tilsett så litt saus i laksen, nå et lag med pastadeig osv. Til slutt et lag deig på toppen, litt saus og osten.
- Sett i ovnen på 200°C og stek i ca 40 minutter.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 126kcalkarbohydrater: 3.7gProtein: 9.3gFett: 8.1g
