John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 250 g Lite fett kvark
- 1 Egg
- 125 ml Vegetabilsk olje
- 100 g Sukker
- 1 en liten klype Salt
- 400 g Mel (type 405)
- 1 pakke Bakepulver
- For tildekking
- 3 briller Sure kirsebær
- 50 g Mandler
- For sprinklene
- 100 g Smør
- 100 g Sukker
- 1 pakke Vaniljesukker
- 200 g Mel (type 405)
- 1 Eggeplomme
Instruksjoner
- Forberedelse 1: La kvarken renne av til ca 200 g (legg helst på et rent kjøkkenhåndkle, vri det sammen). Bland den avrente kvarken med egg, olje, sukker og salt. Bland mel med bakepulver og rør gradvis inn i blandingen. Pakk deigen inn og la den hvile i kjøleskapet i 30 minutter. I mellomtiden kan du enten grube de friske kirsebærene eller renne dem fra glasset.
- Elt smør, sukker, vaniljesukker, mel, bakepulver og eggeplomme til dryss, kjevle ut deigen på en melet arbeidsflate til størrelse med et brett og legg på den smurte bakeplaten. Fordel kirsebær, smuldre og mandelskiver på toppen. Stek kaken på midterste rille.
- Komfyrinnstilling: Elektrisk komfyr: 180 ° C konveksjonskomfyr: 160 ° C gasskomfyr nivå: 2 - 3 Arbeidstid: ca. 60 minutter Hviletid: 30 minutter Steketid: 40-45 minutter
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 425kcalkarbohydrater: 30gProtein: 6.3gFett: 31.4g
