John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 700 g Kyllingfileter - 4 fileter a 175 g
- 500 g Friske sopp
- 8 skiver Bacon
- 1 Løk
- 200 ml Fløte
- 400 ml Vann
- 75 g Revet Gouda
- 3 ss Olje
- 2 ss Saus fortykningsmiddel
- 1,5 ts Øyeblikkelig grønnsaksbuljong
- Salt, pepper, søtt paprikapulver
Instruksjoner
- Skrell løken og skjær i fine terninger. Vask, rens og skjær soppen i skiver. Vask og tørk kjøttet og pakk hver med 2 baconskiver.
- Varm 2 ss olje i en panne og stek kjøttet kraftig, smak til med salt og pepper, fjern.
- Ha 1 ss olje i pannen og stek soppen til den er gyldenbrun. Tilsett løkterninger, surr kort. Smak til med salt, pepper og paprika.
- Deglaser med vann og fløte, kok opp og rør inn buljongen. Bind deretter med en sausfortykningsmiddel. Muligens. krydre igjen etter smak.
- Ha kjøttet og soppkremen i en ildfast form, dryss over ost og stek i ca 20 minutter.
- Siden ovnen allerede er i gang har vi kroketter med! NYT MÅLTIDET!
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 188kcalkarbohydrater: 1gProtein: 0.7gFett: 20.5g
