Innhold
show
Ingredienser
- 4 Kyllingbrystfileter
- 2 ss Olje
- 1 ts Karri
- 0,5 ts Malt ingefær
- malt spisskummen
- 2 ss Appelsinsyltetøy
- Røde chiliflak eller pulver
Instruksjoner
- Skyll kyllingbrystfiletene med kaldt vann og tørk.
- Varm oljen i en panne og stek kyllingbrystfiletene på undersiden i ca 5 minutter, snu dem så på den runde siden og krydre nå undersiden med karri, ingefær og spisskummen. Stek brystfiletene i 15 til 20 minutter, avhengig av størrelsen.
- Varm i mellomtiden opp appelsinsyltetøyet i en liten kjele til det er flytende og pensle toppen av kyllingbrystfiletene sjenerøst med det. Dryss deretter over chiliflak eller pulver og legg på en tallerken.
- Jeg laget en salat med den. Men båndnudler smaker også godt med basilikumpesto.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 548kcalkarbohydrater: 37gProtein: 1.2gFett: 44.4g