John Myers
Innhold
show
Ingredienser
deig
- 1 servering Kake
Fylling av kjøtt
- 350 g Strimlet kylling
- 1 ss Soyasaus
- 1 ss sherry
- 1 ss Olje
- 2 ts Maisstivelse
- 1 en liten klype Sukker
- 0,5 ts Salt
- Pepper
Fylling av grønnsaker
- 1 ss Smør
- 1 Fedd hvitløk
- 250 g Bønnespirer
- 1 Rød paprika
- 3 Vårløk
- 150 g Sopp
- 1 ss Soyasaus
- 0,25 ts Salt
- Pepper
- Flytende smør
Instruksjoner
kjøtt
- Ha kyllingen, soyasausen og sherryen i en bolle, dekk til og mariner i ca 1/2 time. La oljen bli varm i en stekepanne. Bland maisenna, sukker, salt og pepper godt sammen med kjøttet, stek alt kort og sett til side.
fylling
- La smøret varmes opp i samme panne. Press hvitløksfeddene og tilsett. Tilsett bønnespirer, hakket paprika og vårløk, tilsett også skivet sopp. Damp kort under omrøring. Tilsett soyasausen og reduser. Krydre fyllet med salt og pepper.
Fyll deigen
- Del deigen i 12 rektangler. Fordel grønnsaksfyllet på halvparten av rektanglene. Legg kjøttet på grønnsakene. Rull strudelen løst sammen. Flat strudelendene, brett over på sømsiden.
å bake
- Legg strudelen på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle med smeltet smør. Stek strudelen i ca 30 minutter i ovnen forvarmet til 200 grader. Mens du steker, pensle strudelen 2-3 ganger med smeltet smør.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 133kcalkarbohydrater: 7.4gProtein: 3.4gFett: 9.4g
