in

Sjokolade- og kirsebærkake med mandelknas

5 fra 7 stemmer
Total tid 40 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 6 porsjoner
Kalorier 271 kcal

Ingredienser
 

Kaker

  • 125 g Sukker
  • 125 g Smør eller skummet kjøtt
  • 100 g Mel
  • 3 Egg
  • 2 ts Bakepulver
  • 1 pakke Vaniljesukker
  • 2 Dråper Smak av bitter mandel
  • 2 ss Kakaopulver
  • 0,5 glass Kirsebær

Tildekking

  • 100 g Skivede mandler
  • 2 ss Sukker
  • 6 ss Melk

Instruksjoner
 

  • Smør bakeformen, tøm kirsebærene og ha begge klare
  • Bland sukker, smør, egg, mel, bakepulver, vaniljesukker, bittermandelsmak og kakaopulver til en kremet røre
  • Ha deigen i bakeformen og fordel den jevnt
  • Fordel kirsebærene på deigen
  • Forstek kaken ved 180° i ca. 25 minutter
  • Rist mandler og sukker i en belagt panne
  • Deglaser de brente mandlene med melk
  • når kaken er ferdigstekt fordeler du de ristede mandlene jevnt på toppen
  • Stek kaken i ytterligere 5-10 minutter ved 180°

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 271kcalkarbohydrater: 55.6gProtein: 5.4gFett: 2.6g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Metaxa saus for pasta eller ris

Baking: Baguette