Sjokolade valnøttkake med salt karamellsaus

Bland mel, bakepulver og kakao - smelt smøret og bland inn sukkeret, la det avkjøles. Rør eggene inn i smørsukkerblandingen. Forvarm ovnen til 185 ° C varmluftsovn.

Vend inn melblandingen og rør inn halvparten av valnøttene. Hell røren i en smurt springform, dryss de resterende nøttene på toppen og stek kaken i 25-30 minutter.

Varm opp smør og sukker i en kjele og la det smelte under omrøring, rør til sukkeret har løst seg helt opp og karamellen begynner å bli brun – tilsett nå melken forsiktig gradvis så fort alt skummer, ta det av flammen og behold under omrøring, hell over i en varmebestandig bolle og la avkjøles.

Bløtlegg gryten umiddelbart!!!

Drypp den litt avkjølte kaken med sausen og server med resten av sausen.