John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 1 en kopp Sukker
- 1 pakke Terninger smør
- 8 Egg
- 1 pakke Malte mandler
- 1 pakke Malte hasselnøtter
- 0,5 pakke Rosiner
- 0,5 pakke sultanas
- 200 g Sjokolade
- 1 pakke Vaniljesukker
- 0,5 flaske Sitronsmak
- Salt
- 1 ss Ingefærbrødkrydder
- 400 g Mel
- 0,25 liter Melk
- 1 pakke Lys eller sjokoladeglasur
Instruksjoner
- Bland sukker og smør sammen
- Pisk eggene og rør inn smør-sukkerblandingen, vaniljesukkeret, saltet, pepperkakekrydderet og sitronaromaen en om gangen til alt er fint og skummende.
- Vend inn mandler, nøtter og rosiner og sultanas.
- Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen og rør inn i røren til alt er glatt.
- Tilsett melet og hvis det er veldig fast, tilsett melken gradvis til det er en tung, tyktflytende masse.
- Dekk en stekeplate godt med bakepapir og fordel deigen ca en finger tykk på den. Stek på ca 150-180 grader i ca 20-30 minutter.
- Skjær deigen i biter mens den fortsatt er varm. Når den er helt avkjølt kan den pyntes med sjokoladeglasur eller lys glasur.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 308kcalkarbohydrater: 49.4gProtein: 7.7gFett: 8.6g
