in oppskrifter

Julekaker: Husvenner eller hyllebærringer. Ca. 30 stykker

5 fra 8 stemmer
Total tid 1 time 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 6 porsjoner
Kalorier 445 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

frakk:

  • 75 g Matstivelse
  • 65 g Sukker
  • 2 spiseskje Vaniljesukker brun
  • 1 Pc. Egg
  • 165 g Iskaldt smør
  • 2 spiseskje Kondensert melk 7.5% fett

Dryss:

  • 3 spiseskje Granulert sukker

Å fylle :

  • 0,5 glass Hyllebærgelé

eller:

  • 0,5 glass Ripsgelé

Instruksjoner
 

Lage mørdeig:

  • Sikt mel + maisstivelse på en arbeidsflate.
  • Tilsett sukker, vaniljesukker, egg.
  • Ha smøret i flak på melet, elt alt raskt. Pakk inn i folie og avkjøl i minst 30 minutter.
  • Kjevle ut deigen ca 3 mm tykk. Skjær ut runde kaker. Klipp ut den andre delen med et hull.
  • Skjær ut kjeksene og pensle med kondensmelk. Småkaker med hull drysses med granulert sukker. Stek ved 170°C i 14 minutter

frakk:

  • Pensle kakene med hyllebærgelé (hjemmelaget). Sett nå på 1 kake med hull. La tørke. (ca. 1 dag)
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 445kcalkarbohydrater: 58.7gProtein: 3.4gFett: 21.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Potetsalat med skinkemarinade i terninger

Kylling og søtpotetpanne