in

Kaffeerstatninger: Dette er de 5 beste kaffealternativene

Kaffe er en del av hverdagen for mange mennesker, men noen forbrukere leter fortsatt etter en erstatning. Ofte fordi det oppstår uønskede bivirkninger som nervøsitet eller høyt blodtrykk. I det følgende presenterer vi 5 våkne alternativer til kaffe.

Grønn te: En sunn kaffeerstatning

Akkurat som kaffe inneholder grønn te også det konsentrasjonsfremmende og tretthetshemmende stoffet koffein. Grønn te gjør imidlertid forbrukeren mindre urolig enn kaffe fordi den også inneholder L-theanin. Dette stoffet gjør at koffeinen i te har en mildere effekt og at den i kaffe har en lengre varig effekt.

  • Grønn te har blitt brukt i Kina siden det 6. århundre f.Kr. nøt. Det drikkes nå over hele verden. Avhengig av sorten er grønn te forskjellig når det gjelder koffeininnhold, med variantene Gyokuro og Sencha som inneholder mest.
  • I tillegg til den stimulerende effekten, har de helsefremmende effektene av te også blitt studert en stund. For eksempel har dens positive effekt på det kardiovaskulære systemet blitt bevist.
  • Videre kan grønn te lindre akne og stramme opp huden. Av denne grunn er det nå en elementær komponent i noen kosmetiske produkter.

Guaranaekstrakt: Amazonian pick-me-up

Guarana er en plante hjemmehørende i Amazonas-regionen som har blitt brukt i tradisjonell medisin i århundrer. Guarana blir også stadig mer populært her i landet.

  • Guaranaekstrakt er hentet fra de tørkede og malte frøene som tidligere er ekstrahert fra guaranafrukten.
  • Som kaffe får guarana sin stimulerende effekt fra koffeinet i ekstraktet. Faktisk inneholder guarana omtrent fire ganger så mye koffein som kaffe.
  • Likevel har guarana en mildere effekt, da effekten begynner langsommere og varer lenger på grunn av tanninene den inneholder.

Mate te: Velsmakende infusjon med tradisjon

Lenge før den første kontakten med europeere, satte Sør-Amerikas innfødte pris på den stimulerende effekten av den koffeinholdige matebusken. Bladene er fylt med te.

  • Som grønn te, utvikler mate-te sin effekt saktere enn kaffe. Det er derfor ingen energi lav etter forbruk.
  • Te er spesielt utbredt i Sør-Amerika. Der nyter drikken en lang tradisjon og tilberedes på en rekke måter som påvirker smaken.
  • Ferdiglagde teblandinger kan kjøpes i forskjellige varianter. Noen varianter røyker ikke bladene, for eksempel.
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Brokkoli er gul: Er den fortsatt spiselig?

Hvorfor er banan bøyd? Vi har forklaringen