Innhold
show
Ingredienser
- 20 g Mildt kokosfett
- 1 halv Purre kuttet
- 10 tan Fersk + kuttet sopp
- 3 håndfull Sukkererter ferske + kuttet
- 1 Rød Frisk + kuttet paprika
- 1 ss Hjemmelaget grønnsakssalt
- 300 g Kokt speltpenne
Instruksjoner
- La purren ligge i den varme kokosoljen, ikke lapskaus.
- Dryss nå den kuttede soppen og grønnsakssaltet over, sleng alt et par ganger.
- Tilsett de kuttede sukkerertene, virvl alt dette sammen og vend til slutt inn den kokte pennen og snurr alt et par ganger, smak til med pepper fra møllen, legg på forvarmede tallerkener og bare nyt.