Fargerike grønnsaker i skiver på ris

by John Myers August 6, 2021, 8: 27 pm

5 fra 8 stemmer

Total tid 30

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 300 kcal

Innhold show

Ingredienser

400 g Oppskåret kalkun
250 g Rømme
300 g Langkornet ris
1 kan Mais
1 bunt Vårløk fersk
2 Fersk løk
4 Rød paprika
1 ts Pepper
2 ts Salt
1 ts Søt paprika
1 ts karri pulver

Instruksjoner

Vask to paprika og skjær i terninger, skrell løken og kutt i halve ringer. Vask vårløken og skjær den i ringer. Legg den skivede kalkunen i en panne med olje.

Ha rømme og de to paprikaene i en beholder og puré med blenderen og tilsett deretter bare grønnsakene i pannen. Tilsett så salt, pepper, paprikapulver og karripulver

Ha risen i en kjele med vann og la den koke med saltet til den er fast og server deretter med den blandede grønnsakspanna (se bilde). Nyt måltidet

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 300kcalkarbohydrater: 41.3gProtein: 4.7gFett: 12.7g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.