in Dessertoppskrifter, oppskrifter

Informasjonskapsler som ligner på Oreo

oppdatert

5 fra 5 stemmer
Total tid 50 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 1 porsjoner
Kalorier 403 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

til deigen:

  • 120 g Smør
  • 80 g Melis
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 en liten klype Salt
  • 0,5 flaske Vaniljesmak
  • 125 g Mel

for fylling:

  • 40 g Smør
  • 40 g Kokosolje
  • 100 g Melis
  • 3 ss Kremost
  • 0,5 flasker Vaniljesmak
  • 1 en liten klype Salt

Instruksjoner
 

  • Til den mørke deigen rører du smøret til det blir skummende og rører deretter inn de andre ingrediensene. Bearbeid til en myk deig, tilsett eventuelt litt mel. Elt den med hendene, pakk den inn i folie og sett den på et kjølig sted.
  • Til fyllet smelter du først kokosoljen og lar den avkjøles. Rør alle ingrediensene til de er skummende.
  • Kjevle ut den mørke deigen tynt og skjær ut sirkler (ca. 3 cm i diameter). Legg på stekebrett kledd med bakepapir. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader i 10 minutter, og la deretter avkjøles.
  • Smør litt fyll på hver informasjonskapsel og legg en annen kake på toppen. Trykk lett.
  • Mengden utgjør ca 25 kjeks. De smaker best når de oppbevares i kjøleskapet. Hold ca 1 uke.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 403kcalkarbohydrater: 58.5gProtein: 6.8gFett: 15.6g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Rask kyllingsuppe

Mini Pizza med Cabanossi, purre, saueost