in oppskrifter

Couscoussalat – Vegetarisk – Sommersalat

5 fra 6 stemmer
Total tid 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 6 porsjoner
Kalorier 491 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 250 g Couscous
  • 1 ts Grønnsaksbuljongpulver
  • 1 Gul paprika
  • 2 tomater
  • 2 Vårløk
  • Pepper, salt, karri
  • 4 ss Olivenolje
  • 3 ss Lett basamic eddik
  • 2 ss Urter etter smak
  • 0,5 Agurk

Instruksjoner
 

  • Ha couscousen i en bolle. Tilsett grønnsakskraften. Skold med varmt vann (ca. 300 ml) og la det trekke. Eventuelt tilsett mer vann.
  • Skjær grønnsakene i små biter. Det er ingen grenser for fantasien din. Alt passer virkelig inn i salaten.......
  • Tilsett oppskårne grønnsaker og krydder når couscousen er avkjølt. Bland og smak til.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 491kcalkarbohydrater: 49.3gProtein: 9.2gFett: 28.7g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Speltbrødstaver med gulrøtter og valnøtter

Mozzarella – Tomater – Pasta – Vegetarisk