Krem av mais suppe med bacon

by John Myers Juli 23, 2021, 7: 03 am

5 fra 5 stemmer

Total tid 25

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 87 kcal

Innhold show

Ingredienser

1 brikke Løk
100 g Gulrøtter
200 g Poteter
570 g Hermetisert mais
2 ts Vegetabilsk olje
1000 ml Grønnsaksbuljong
200 ml Rama Cremefine 7 %
1 pakke Skinke i terninger
1 en liten klype Pepper og paprikapulver

Instruksjoner

Skrell og skjær løk, gulrøtter og poteter i terninger. Stek i olje og etter 3 minutter avglass med kraft. La småkoke i 10 minutter. Tøm maisen.

Stek skinken i terninger fettfri. Tilsett mais i suppen og kok i ytterligere 5 minutter. Puré deretter suppen, smak til med krydder og Rama Cremefine og hell baconet over

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 87kcalkarbohydrater: 3.6gProtein: 0.7gFett: 7.8g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.