in oppskrifter, Salatoppskrifter

Kremet hvitkålsalat

oppdatert

5 fra 5 stemmer
Tilberedning 15 minutter
Steking 10 minutter
Hviletid 4 timer
Total tid 4 timer 25 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 12 porsjoner
Kalorier 110 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 1 brikke Hvitkålhode friskt
  • 2 brikke Grønn paprika uthulet, skrelt og finhakket
  • 1 brikke Hakkede løk
  • 1,5 liter Urteeddik
  • 6 ss Kaldpresset solsikkeolje
  • 1 en liten klype Svart pepper fra møllen
  • 1 ss Sukker
  • 1 ss Havsalt fint
  • 1 ss Mild sennep
  • 2 ss Sesongens urter finhakket
  • 4 en kopp Rømme

Instruksjoner
 

  • Skjær kålen i strimler.
  • Kok opp ingrediensene til dressingen, løk, eddik, olje, sukker, salt, pepper og hell over slaw.
  • Tilsett så sennep, urter og paprikabiter og bland alt godt.
  • Bland nå inn rømme. La salaten trekke i noen timer og rør igjen før servering og smak til. Hvis han har trukket for mye buljong, så hell litt av det.
  • Denne salaten lager jeg alltid i en annen variant, for eksempel med agurk eller tomatbiter osv. Stekte baconterninger er også en deilig ingrediens.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 110kcalkarbohydrater: 2.2gProtein: 0.6gFett: 9.7g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Quark Stollen med Amaretto

Fruktig sennep og kremgrønnsaker