John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 80 g Teff mel
- 80 g Ris mel
- 100 g Kikertmel
- 1 utjevnet ts Salt
- 1 ts Sukker
- 500 ml Vann eller vegansk melk
- 500 ml Olje
Instruksjoner
- Sikt kikertmelet.
- Bland alle tørre ingredienser.
- Bland halvparten av væsken godt inn i de tørre ingrediensene med elvispen og rør til en jevn masse.
- Rør gradvis inn andre halvdel av væsken.
- Dekk til og la trekke i minst 30 minutter.
- Varm opp pannen, pensle med olje før hver pannekake og stek pannen.
- Med en stor panne får du ca 6-7 pannekaker.
- Denne deigen er verken søt eller salt, men heller balansert/nøytral. Derfor kan du fylle pannekakene som du vil.
