John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 200 g Pitted datoer
- 200 g Malte hasselnøtter
- 100 g Hakkede mandler
- 80 g Sukker
- 100 g Smør
- 2 ss Honning
- 4 Egg
- 1 en liten klype Salt
- 1 ts Kino
- 200 g blåbær
- 200 g Melis
- appelsinjuice
- 30 g Stivelse
- 1 pakke Vaniljesukker
Instruksjoner
- Skjær dadlene i biter og bland med nøttene. Løs opp smøret med sukker og honning. Tilsett kanel til dadler og nøtter. Hell smør- og sukkerblandingen over dadelblandingen og bland. Bland inn stivelsen.
- Skill eggene, visp plommene med vaniljesukkeret og to spiseskjeer appelsinjuice. Pisk eggehvitene med en klype salt til de er stive.
- Bland dadelblandingen med den sammenpiskede eggeplommen og vend alt inn i eggehviteblandingen. Smør en bakeplate og stek deigen i den i en halvtime på 190 grader.
- Fordel blåbærene på kaken. Bearbeid melis med litt appelsinjuice til en glasur og hell over blåbærene.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 402kcalkarbohydrater: 43.2gProtein: 5.2gFett: 23.2g
