in oppskrifter

Dessert: Geitost Creme Brüleé

5 fra 4 stemmer
Total tid 1 time 10 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 6 porsjoner
Kalorier 324 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 350 ml Fløte
  • 75 g Geitost
  • 5 ss Sukker
  • 8 Eggeplomme
  • Brunt sukker

Instruksjoner
 

  • Kok opp fløten og løs opp osten i den. Pisk eggeplommene med sukkeret og tilsett deretter fløten sakte i eggene og bland godt.
  • Ha alt i ovnsfaste former og stek i vannbad på 120 °C i ca en time. Dryss brunt sukker og karamelliser med en brenner.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 324kcalkarbohydrater: 24.9gProtein: 3.6gFett: 23.5g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




XXL Burger De Luxe

Solyanka mamma