in oppskrifter

Dessert: Quark Dessert med fersk ananas og kokos

5 fra 5 stemmer
Total tid 20 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 324 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 250 g Quark dobbel krem
  • 150 ml Krem 30% fett
  • 2 ss Sukker
  • 2 ark Gelatin hvit
  • 0,5 Ananas fersk
  • 3 ss Kokosflak
  • 1 ss Sukker
  • 4 ss Pina-Colada, likør

Instruksjoner
 

  • Skrell ananasen og skjær i biter.
  • Pisk fløten med kvarken og rør sammen to spiseskjeer sukker.
  • Bløtlegg gelatinen i litt kaldt vann, la den svelle, klem ut og oppløs på svak varme. Tilsett nå kremkvarken og rør godt.
  • Rist kokosflakene med en spiseskje sukker og uten fett i en liten panne til de er lysebrune.
  • Skjær ananasbitene i små terninger og del dem mellom fire dessertglass. Hell en spiseskje kokoslikør over hver.
  • Tilsett en halv spiseskje ristede kokosflak og dekk med to spiseskjeer kremost.
  • Tilsett nå ananas terninger, likør og tørket kokos igjen og avslutt med cream curd.
  • Pynt med et stykke ananas, en sjokoladepynt og litt sprø - rester fra siste dessert.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 324kcalkarbohydrater: 16.3gProtein: 7.7gFett: 25.6g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Makaronigryte med løk

Salater: Eggesalat