Dessert: Quark Soufflé

by John Myers August 13, 2021, 7: 53 am

5 fra 4 stemmer

Total tid 30

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 214 kcal

Innhold show

Ingredienser

60 g Lite fett kvark
1 Eggeplomme
1 Eggehviter
50 g Sukker
50 g Revet sitronskall
1 en liten klype Salt
Melis
Smør

Instruksjoner

3 Smør formene og dryss med sukker. Forvarm ovnen til 180 C ° og sett en beholder med vann på bunnen av ovnen, eller et dypt brett.
Pisk eggeplommene med 30 g sukker i ca 2 minutter. Rør inn kvark og sitronskall. Pisk eggehvitene med saltet og resten av sukkeret til det blir stivt
Vend nå eggehviten inn i kvarkblandingen og stek alt i formene i ca 20 minutter, ikke åpne døren.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 214kcalkarbohydrater: 45.1gProtein: 7gFett: 0.1g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.