Tørking av frø

Hvorfor kjøpe nye frø hvert år når du enkelt kan dyrke dem selv fra deilige tomater, fargerike blomstrende sommerblomster og grønnsaksplanter? Vi forklarer hvordan du samler inn, tørker og lagrer frø.

Når kan frøene høstes?

Infructescences av mange grønnsaker og blomster modnes fra grønt til brunt. Når det gjelder bønner, blir hylsteret hardt og læraktig. Hold øye med denne prosessen og la frøene modnes på planten så lenge som mulig.

Med litt erfaring er det lett å si når frøkapselen sprekker opp. Klipp dem av rett på forhånd.

Hvordan tørkes frøene?

For å forhindre at frøene blir mugne, må du tørke dem grundig før du pakker dem:

• Tørk fine blomsterfrø ved frøstanden. Da faller de ut nesten av seg selv.
• Grønnsaksfrø, som tomater eller gresskar, må være fri for fruktkjøtt. Legg dem i en sil og skyll frøene grundig. Rengjøring er enda enklere hvis du legger frøene i et glass vann og lar det stå åpent i en dag eller to. Dette vil skille massen og gelatinøse skall.
• Du kan la belgene og belgene være hele.

Tørking av frø

• For å tørke, plasser frøene i brede beholdere kledd med kjøkkenpapir eller tøypapir.
• Sett blomsterstander opp ned i små glass. Hvis de fine frøene faller ut, samles de på bakken.
• Sett bollene på et varmt, solrikt sted. Temperaturen må imidlertid ikke overstige 35 grader.
• Her trenger frøene omtrent en til to uker på å tørke helt.

Oppbevar frø

1. Fjern skrog, kapsler og annet planteavfall.
2. Rist deretter bollen. Fordi det spirebare frøet er tyngre, faller det ned.
3. Ved å blåse forsiktig kan du bli kvitt de siste skallene og frøene som ikke ville åpne seg.
4. Pakk frøene i små papirposer og merk dem.
5. Oppbevar frø på et kjølig, mørkt sted.