in oppskrifter

Emmer Brød

5 fra 6 stemmer
Tilberedning 10 minutter
Steking 1 time
Hviletid 1 time 30 minutter
Total tid 2 timer 40 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 1 porsjoner
Kalorier 129 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

for om det

  • 2 Pc. Gjærterninger
  • 3 ts Salt
  • 5 dl Melk
  • 3 dl Vann
  • 3 ss Solsikkefrø
  • 3 ss linfrø
  • 2 ss Solsikke frø
  • 2 ss linfrø

Instruksjoner
 

  • mel, gjær; Elt salt og melkevann godt, avhengig av melet kan væsken variere. Jeg brukte emmer rismel.
  • Tilsett frøblandingen mot slutten.
  • La deigen heve i ca. 1 time og legg i brødform og dekk igjen i ca. 30 minutter med en varm klut.
  • Forvarm ovnen til 220 grader
  • Fordel nå de resterende frøene over deigen og stek i ca 50-60 minutter avhengig av ovnen
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 129kcalkarbohydrater: 7.1gProtein: 7.2gFett: 8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Asparges og tomatbrødsalat med omelett

Pizza Rusticana