Rask Berry Quark Marengs-is

by John Myers Juli 26, 2021, 2: 29 pm

5 fra 4 stemmer

Total tid 10

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 54 kcal

Innhold show

Ingredienser

250 g Frosne bærblanding
250 g Lite fett kvark
2 ss Flytende honning
2 ss Melk
35 g Rosa eller hvit marengs
Om nødvendig, Kleene Lene sukkerblanding til fruktdessert

Instruksjoner

Puré bærene med mager kvarg, honning og melk. Smuldre marengsene grovt og rør inn. Smak til og søt eventuelt litt til. Hvis du vil, rør inn litt sukkerblanding (f.eks. Kleene Lene fra Herbaria til fruktdessert).
Du kan nyte isen umiddelbart eller fryse den ned. Jeg fylte den i muffinskopper i silikon og fryste den ned i en time. Til servering kan du strø litt smuldret marengs på toppen. Eller drypp litt dessertsaus (f.eks. jordbær) over.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 54kcalkarbohydrater: 4.2gProtein: 7.1gFett: 0.4g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.