Fylte sopp À La Heiko

by John Myers August 28, 2021, 9: 55 am

5 fra 5 stemmer

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 28 kcal

Innhold show

Ingredienser

6 Friske sopp
1 Løk
1 Rød paprika
Salt, pepper fra møllen
Chili fra møllen
1 ss Soyasaus mørk
Klargjort smør

Instruksjoner

Rens soppen og bryt ut stilkene. Skrell løken og skjær den i veldig små terninger. Skjær også stilkene i små terninger. Ta kjernen og vask paprikaene. Denne kuttes også i veldig små terninger.
Varm nå det klarnede smøret i en panne og surr alt i den. Smak til med salt, pepper fra møllen og chili. Deglaser nå det hele med soyasausen og ha i en bolle og la avkjøles.
Fyll nå det hele i den uthulede soppen. Stek nå soppen på grillen i 10 minutter. God appetitt.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 28kcalkarbohydrater: 1.5gProtein: 2.6gFett: 1.3g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.