in

Fylte pannekakeruller

5 fra 7 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 254 kcal

Ingredienser
 

pannekaker

  • 0,25 l Melk
  • 2 Egg
  • 125 g Sammalt grov rug
  • 1 ss Olje
  • 1 ts Salt

fylling

  • 500 g Asparges
  • 4 plater Gouda ost
  • 4 plater Kokt skinke

Bortsett fra det

  • 150 ml Bearnaisesaus ferdig produkt
  • 50 g Revet Gouda

Instruksjoner
 

  • Lag en pannekakerøre av deigingrediensene og la den hvile i 20 minutter slik at melet får svelle.
  • Skrell aspargesen og kok den til den fortsatt har et bitt
  • Forvarm ovnen til 180 grader
  • 4 Stek pannekaker og fyll dem med 1 skive ost og skinke og noen aspargesstenger. Rull sammen og legg i en ildfast form.
  • Dekk til slutt med Bernaisesausen og dryss over osten
  • ca. Stekes i 20 minutter

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 254kcalkarbohydrater: 2.9gProtein: 5.2gFett: 24.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Mandarin kokoslikørkake

Salat: Reddiker – Salat med grønn løk