Innhold
show
Ingredienser
pannekaker
- 0,25 l Melk
- 2 Egg
- 125 g Sammalt grov rug
- 1 ss Olje
- 1 ts Salt
fylling
- 500 g Asparges
- 4 plater Gouda ost
- 4 plater Kokt skinke
Bortsett fra det
- 150 ml Bearnaisesaus ferdig produkt
- 50 g Revet Gouda
Instruksjoner
- Lag en pannekakerøre av deigingrediensene og la den hvile i 20 minutter slik at melet får svelle.
- Skrell aspargesen og kok den til den fortsatt har et bitt
- Forvarm ovnen til 180 grader
- 4 Stek pannekaker og fyll dem med 1 skive ost og skinke og noen aspargesstenger. Rull sammen og legg i en ildfast form.
- Dekk til slutt med Bernaisesausen og dryss over osten
- ca. Stekes i 20 minutter
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 254kcalkarbohydrater: 2.9gProtein: 5.2gFett: 24.8g