John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 2 Hvitløksfedd hakket
- 1 Hakket løk
- 2 teskje Smør
- 150 ml Grønnsaksbuljong
- 700 g Frisk spinat
- Salt, pepper, muskatnøtt
- 2 plater Fisk ... størrelse og variasjon etter ønske
- 2 plater Sitronsaft
- 2 Skinnede tomater
- 50 g Revet ost.. litt mer avhengig av dine ønsker
- 50 g Litt fersk oregano
Instruksjoner
- Smelt smøret i en kjele, tilsett løk og hvitløksterninger og fres (ta 1 skje løk- og hvitløksterninger) og deglaser deretter med buljongen. Tilsett den vaskede og rensede spinaten i buljongen og la den falle sammen, stuv i ca. 3 minutter og smak godt til med salt, pepper og muskat.
- Ha spinat og kraft i en smurt ildfast form. Smak fisken til med salt, pepper og sitronsaft og legg på toppen av spinaten og sett i ovnen som er forvarmet til 160 ° C. Etter 15 minutter, skjær tomatene med skinn i terninger og fordel dem sammen med revet ost og løk/hvitløk terninger på fisken og kok i ytterligere 5 minutter.
- Hvis du vil, legg til noen friske oreganoblader i tomatterningene
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 104kcalkarbohydrater: 0.4gProtein: 0.2gFett: 11.4g
