in

Stekt potetblodpuddingpanne

5 fra 8 stemmer
Total tid 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 110 kcal

Ingredienser
 

  • 1 kilogram Skrellede voksaktige poteter
  • 3 Løk
  • 250 g Blodpølse
  • 1 eple
  • Salt
  • Pepper
  • 4 Vårløk fersk
  • 4 Syltede agurker
  • Klargjort smør

Instruksjoner
 

  • Skrell potetene, skjær dem i tynne skiver og stek dem i det varme klarnede smøret mens du snur dem til de er gylne.
  • Skrell løken, del den i to, del den i ringer og tilsett potetene etter ca. 6 minutter.
  • Fjern skinnet på blodpølsen, skjær i skiver og legg i de stekte potetene, stek i ca 4 minutter mens du snur.
  • Tilsett til slutt de vaskede, kjernefrie, tynne epleskivene, stek dem kort og smak til med salt og pepper.
  • Legg litt av de stekte potetene på en tallerken, dryss over vårløken skåret i ringer og server med sylteagurken.
  • Det var et raskt og enkelt måltid - ønsker deg god appetitt; 🙂

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 110kcalkarbohydrater: 12.6gProtein: 6gFett: 3.7g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Skrei på fargerike grønnsaker …

Orange Sorbet