in

Stekte poteter med kjøttbrød og løkringer

5 fra 6 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner

Ingredienser
 

  • Solsikkeolje
  • 300 g Kjøttbrød i terninger
  • 8 medium Bakt potet
  • I skiver
  • 2 stor Løk
  • I ringene
  • Salt pepper
  • Alternativt grønnsaksbuljong *
  • Skivet gressløk til dryss

Instruksjoner
 

  • Varm oljen i en panne og stek jakkepotetskivene, de skal få litt farge, tilsett løkskivene og sleng dem noen ganger.
  • I en andre panne stekte jeg kjøttbrødterningene og la dem deretter til potetene og krydret alt med salt og pepper (jeg foretrekker å krydre med grønnsakskraft).
  • Det var også en grønn bladsalat med yoghurt naturell dressing
  • * Mine grønnsaksbuljonger: - Tilbehør: Lag din egen grønnsaksbuljong eller - Hjemmelaget grønnsaksbuljong
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Fast kjøkken: Kvikksuppe

Fylling frokostblanding