John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 1 kg Poteter
- 1 Løk
- 100 g Skinke terninger
- 1 ball Mozzarella
- 4 camembert
- 1 Egg
- Brødsmuler
- Salt
- Pepper
- Chilipulver
- Varmt paprikapulver
- Klargjort smør
- Tygebærgelé
Instruksjoner
- Kok potetene, la avkjøle, skrell og skjær i skiver.
- Varm smultet og stek potetene og vend dem flere ganger, skrell og skjær løken i terninger og stek den med skinke i terninger, krydre alt med salt, pepper, chili og paprikapulver, og legg i en ildfast form.
- Hakk mozzarellaen og fordel over potetene.
- Bland egget i en liten bolle.
- Ha brødsmulene i en annen bolle.
- Vend camembertene først i egg, deretter i brødsmuler og stek kort brun på hver side i det varme klarnede smøret.
- Legg så camembertene oppå potetene og sett alt inn i den forvarmede ovnen.
- Gratiner gryten ved 200°C i ca. 20 minutter.
- Server potetgryten med camembertene og tyttebærgeléen.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 301kcalkarbohydrater: 11gProtein: 15.8gFett: 21.8g
